E Vitamini ve Bizi Koruduğu Hastalıklar

E vitamini yağda çözünen ve içeriğinde alfa, beta, delta, gamma tokoferol taşıyan bir vitamindir. Vücudumuzda bir çok önemli görevde rol almaktadır. Vücutta anti-oksidan görevi yaparak, serbest radikallere karşı mücadele verir. Özellikle koruyucu ve tedavi edici özellikleri bakımından araştırmalara konu olmuştur. Peki E vitamininin görevleri nelerdir, hangi besinlerde bulunur, hangi hastalıklara karşı bize koruma sağlar?E Vitamini ve Bizi Koruduğu Hastalıklar

E Vitaminin Görevleri

  • E vitamini damarların açık kalmasını sağlar,
  • Hücre lipitlerini ve zarını korumakla görevlidir.
  • Anti-oksidan görevi yaparak serbest radikallere karşı savaşmak
  • Kasların daha az oksijenle daha çok iş yapmasını sağlamak
  • Sinirlerle kasların dejenerasyonunu engellemek

Besin Kaynakları

Buğday özü, Aspur yağı, Ayçiçek yağı, tereyağı, margarin, kuşkonmaz, yer fıstığı yağı, soya fasulyesi, ıspanak, brokoli, çilek ve muz E vitamini bakımından oldukça zengin besin kaynaklarıdır. Bu besin kaynaklarını dondurarak saklamak ya da kızartarak tüketmek vitamin değerlerinin düşmesine neden olacağı için bu yöntemlerden uzak durmak en iyisi olacaktır.

E Vitamini Eksikliği

E vitamini eksikliği çok sık görülen bir durum değildir. Eksiklik durumda klinik semptomlar olmaz ancak bu durumu kronikleşmesi halinde kanser ve kalp hastalıkları gibi – E vitaminin koruma sağladığı hastalıklar- hastalıklara korumasız kalınır.

E Vitamini Desteği

E vitaminin desteğinin aşağıdaki hastalıkları engellediği düşünülür:

  • Kalp problemleri
  • Kanser
  • Katarakt
  • Dolaşım bozuklukları
  • Meme hastalıkları
  • Parkinson hastalığı

E Vitamini desteğinin tedavisine yardımcı olduğu düşünülen durumlar

  • Adet öncesi gerginlik
  • Ameliyat sonrası yara iyileştirilmesi
  • Yetersiz dolaşım, genişlemiş damarlar vs

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir