Çay saatinizi acıbadem kurabiyesi ile tatlandırın

Acıbadem Kurabiyesi

Malzemeler:

2 yumurtan akı,3 su bardağı ince çekilmiş badem,2 çorba kaşığı pirinç unu,4 çorba kaşığı toz şeker

Hazırlanışı:

Yumurta aklarını çukur bir kapta mikserle kar haline gelene kadar çırpın.Pirinç unu,tozşeker ve un halinde çekilmiş bademi ekleyip yoğurun.

Hamuru un serpilmiş tezgaha alıp 1 cm kalınlığında açın. Yuvarlak bisküvi kalıplarıyla kesin. Yuvarlak hamurların ortalarına birer soyulmuş badem batırın.

Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Kurabiyeleri tepsiye aralıklı olarak dizin ve fırına vermeden önce bu şekilde 10 dakika bekletin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 12-15 dakika pişirin. Fırından alıp 10 dakika kadar dinlendirin. Kurabiyeler ılınınca kağıttan çıkarıp ılık ya da soğuk servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir